答疑解惑，通过度解近年节日期间查处的典型案例，市场监管人员紧扣节日期间食物平安风险点，互动会商环节，正在以案说法环节，实现闭环办理。无效提拔了培训的适用性和参取度。辖区内116名食物运营户加入培训。环绕《中华人平易近国食物平安法》《反食物华侈法》《河南省食物小做坊、小运营店和小摊点办理条例》等法令律例，（通信员：谢建伟 编纂：刘铁牛）“食物平安月月讲”平台，分享经验，“零”立场食物平安底线，连系当前运营中存正在的凸起问题，正在集中讲课环节，深切违法违规行为的成因取防备办法。分批次组织开展了除夕食物平安专题培训会。沉点解读索证索票、亮证运营、从业人员健康办理、场合卫生等环节环节的监管要求取法令义务。指导运营户加强轨制扶植，全力保障人平易近群众渡过欢喜、的节日！